返回首页|加入收藏|.
商务宴会服务 Commercial Catering Service
个人宴会服务 Personal banquet service
最新商业活动 Latest business

商务宴会服务 (Corporate Dinning)

商务宴会一般人数在100-3000,其中300人之内的宴会居多,根据商业需求对于宴会的种类及形式也有很大的不同,对于公司乔迁,新闻发布,会议开幕,及庆祝活动多以冷餐自助为主,而邀请重要客户,宴请达官显贵,重要会议,或演出表演活动时多以桌餐宴会为主,同时根据所举办商业活动时间及内容相对于餐饮品的要求也有诸多不同。

集品宴会之商务宴会服务主要提供以下几类:

茶歇 Tea Break
以咖啡红茶及各式小吃,小甜品及水果为主。
特色是样式丰富,用具讲究。


鸡尾酒会 Cocktail
以软饮及酒水为主,配合几款拇指三明治及
小甜品及水果。特色是用酒,多以几款特调
鸡尾酒及庆祝香槟及红酒为其亮点。

自助冷餐会 Buffet
以西式冷餐为主,可配适量中餐菜品,
酒水以软饮加适量酒水为主配各色甜品及水果。
特色是自助餐台的布置,既功能齐备而且要高雅美观。

自助烧烤 BBQ Buffet
以美式或欧式烧烤为主,可配适量冷餐搭配。
酒水以软饮加适量酒水为主配各色甜品及水果。
特色是种类繁多的各式烧烤品种,厨师现场操作
的热闹场面。

自助晚宴 Buffet Dinning
以中西合壁餐品为主要特色,冷菜取西式,
热菜取中式,自助式服务适合人多用餐,
适合公司年会,各式招待会,及客户答谢会
等等活动需求。

正式晚宴 Formal dinning
菜品菜式讲究,可西式也可中式,特色是
以精致的摆台,讲究的餐具及别致美味的
菜品配合时应的红酒或白酒,彰显尊贵与豪华。

 

 

 

 

 

 

 
Ϻվ蹫˾